Quel était le contexte et la problématique ? 

• J’ai ouvert mon autoentreprise en 2013.

• Avant de prendre cette décision, j’ai consulté Ha Nguyen en 2012, sans vraiment savoir où un coaching professionnel pouvait aboutir, surtout que j’étais dans un moment de mal être.

• Je suis commerciale dans la restauration, et même si mon travail en 2013 était complet et m’épanouissait, il me manquait quelque chose.

• Alors j’avais bien des idées en tête mais qui fusaient dans tous les sens, et j’avais besoin que l’on me recadre pour ne pas me disperser.

 

Comment avons-nous travaillé ensemble ? 

• Le premier entretien avec Ha a été efficace.

• Sans décider pour moi, ni même me diriger, il a été tout d’abord à l’écoute.

• De toutes mes idées si confuses, il a dégagé de moi une énergie à revendre et cette passion que je ne savais exprimer.

• Donc 2 idées se sont dégagées :  continuer mon métier de commerciale et utiliser mon savoir-faire pour m’épanouir.

• Nous nous sommes ainsi concentrés sur la partie parallèle à mon activité salariée. Rien n’était concret, mais Ha a su me suggérer une ligne de conduite et m’ordonner mes idées. Il a été comme un déclencheur plutôt. Les idées étaient là, mais j’avais besoin d’un avis pour me lancer dans un projet d’investissement financier et d’entreprenariat.

• L’un de mes projets était de devenir critique gastronomique. C’est une idée qui n’était pas si folle mais Ha m’avait aiguillée de commencer à monter mon blog et de travailler mon réseau qui à l’époque était déjà composé d’une dizaine de chefs de cuisine qui voulaient bien y apparaître. Le temps d’écrire les articles, de faire des reportages, j’ai donc monté mon blog qui compte aujourd’hui plus de 700 abonnés.

• En parallèle, mon second projet était de monter un atelier de cuisine. Nous avons donc travaillé sur le marché, et j’ai décidé de me lancer en cheffe à domicile en autoentreprise. Depuis 2013, je suis l’animatrice du cours de cuisine mensuel du Foyer Vietnam et j’ai organisé plus de 150 ateliers de cuisine en entreprise, aux particuliers.

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Quels sont les avantages d'être accompagné ? 

• Ecoute des besoins

• Mettre en avant ses compétences

• Booster/déclencher un ou des projets

• Conseils sur les tendances sur le marché

• Suivi

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Ce que vous en avez pensé et ce que vous en retirez ? 

• Aujourd’hui j’ai toujours cette double activité, et je suis réellement satisfaite de cet accompagnement où rien n’aurait abouti sans ce booster.

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Mai Dung Lamy - Dirigeante Société Mai Petites Adresses

www.mailittleatelier.com

www.maipetitesadresses.com